Always Pan
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
A Always Pan foi feita para tudo: fritar, saltear, ferver, cozinhar a vapor e até refogar. Inclui um cesto para cozer a vapor, um descanso para a colher incorporado no cabo e um design curvo em profundidade, que facilita a tarefa de mexer e virar os alimentos.
Traz também um revestimento de cerâmica e não contém químicos tóxicos, o que a torna uma escolha antiaderente mais segura.
Mas qual é a contrapartida? Embora seja versátil, nem sempre é a mais indicada para todas as tarefas. Aquece rapidamente, mas não retém o calor tão bem como as frigideiras mais pesadas, sendo necessária alguma paciência para grelhar carne ou fritar.
🍳 EXPERIÊNCIA DE CONFEÇÃO
Para as refeições do dia a dia, esta frigideira funciona muito bem. Se quiser fazer ovos mexidos, salteados, molhos para massas ou panquecas, a superfície antiaderente é fantástica - pelo menos enquanto for nova.
No entanto, tal como todos os revestimentos cerâmicos antiaderentes, requer cuidados delicados para manter a qualidade do desempenho:
- É melhor utilizá-la em lume brando a médio, uma vez que o calor elevado pode desgastar o revestimento mais rápido.
- Não use utensílios de metal - opte por madeira ou silicone para evitar riscos.
- É ótima para cozinhar a vapor e para refeições simples, mas não é ideal para dourar a altas temperaturas nem para fritar em imersão.
FACILIDADE DE UTILIZAÇÃO
As bordas altas protegem de salpicos e a sua leveza facilita o manuseio.
É muito fácil de lavar enquanto o antiaderente está fresco - basta passar uma esponja e já está. Mas, tal como acontece com todos os revestimentos cerâmicos, quando começa a desgastar-se, os alimentos podem agarrar mais do que o previsto.
Um aspeto a ter em conta:
- Não pode ir à máquina de lavar louça. Precisa de ser lavada à mão para preservar o revestimento.