Always Pan
GŁÓWNE FUNKCJE
Always Pan jest przeznaczona do wszystkiego: smażenia, przygotowania saute, gotowania, gotowania na parze, a nawet duszenia. Posiada koszyk do gotowania na parze, podstawkę na łyżkę wbudowaną w uchwyt i głęboki, zakrzywiony kształt, który ułatwia mieszanie i przewracanie.
Ma również powłokę ceramiczną i nie zawiera toksycznych substancji chemicznych, co czyni ją bezpieczniejszym wyborem wśród patelni nieprzywierających.
Ale w czym jest słabsza? Choć jest wszechstronna, nie zawsze jest najlepsza do każdego zadania. Nagrzewa się szybko, ale nie utrzymuje ciepła tak dobrze jak cięższe patelnie, więc obsmażanie mięsa lub smażenie na głębokim tłuszczu wymaga cierpliwości.
🍳 MOŻLIWOŚCI GOTOWANIA
Do codziennych posiłków ta patelnia sprawdza się naprawdę dobrze. Jeśli robisz jajecznicę, smażysz, robisz sosy do makaronu lub naleśniki, nieprzywierająca powierzchnia jest fantastyczna — przynajmniej dopóki jest nowa.
Jednakże tak jak wszystkie ceramiczne powłoki nieprzywierające, do zachowania jakości wymaga starannej konserwacji:
- Najlepiej używać jej na małym lub średnim ogniu – wysokie temperatury mogą szybciej zetrzeć powłokę.
- Metalowe przybory kuchenne nie wchodzą w grę – trzymaj się drewnianych lub silikonowych sztućców, aby uniknąć zarysowań.
- Świetnie nadaje się do gotowania na parze i posiłków jednogarnkowych, ale nie jest odpowiednia do przyrumieniania w wysokiej temperaturze lub do smażenia na głębokim tłuszczu.
ŁATWOŚĆ OBSŁUGI
Wysokie boki redukują rozpryskiwanie i jest na tyle lekka, że można nią łatwo manewrować.
Czyszczenie jest proste, kiedy powłoka nieprzywierająca jest nowa – wystarczy przetrzeć gąbką i gotowe. Jednak jak w przypadku wszystkich powłok ceramicznych, gdy zaczyna się zużywać, jedzenie może przywierać bardziej niż na początku.
Jedna rzecz, którą warto mieć na uwadze:
- Nie można jej myć w zmywarce. Dla zachowania warstwy, niezbędne jest mycie ręczne.