Always Pan
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
La sartén Always Pan está diseñada para hacer de todo: freír, saltear, hervir e incluso cocinar a la plancha. Se suministra con una cesta para vapor, un lugar para dejar la cuchara integrado en el mango y un diseño curvo profundo que hace que remover y dar la vuelta a los alimentos sea más fácil.
También posee un revestimiento de cerámica y no posee químicos tóxicos, siendo una opción antiadherente más segura.
Pero ¿dónde está el truco? Aunque es versátil, no siempre es la mejor en sus tareas. Se calienta rápidamente pero no mantiene el calor como las sartenes más sólidas, por lo tanto, dorar una carne o freír conlleva algo de paciencia.
🍳 EXPERIENCIA CULINARIA
Para las comidas diarias, esta sartén funciona realmente bien. Si haces huevos revueltos, salteados, salsas para pasta o tortitas, la superficie antiadherente es fantástica, al menos mientras está nueva.
No obstante, como todos los revestimientos cerámicos, requiere un cuidado delicado para mantener su rendimiento:
- Es mejor utilizarla con un calor bajo-medio porque el calor elevado puede dañar el revestimiento más rápido.
- Los utensilios de metal no pueden utilizarse en esa superficie, deberás cocinar con madera o silicona para evitar los arañazos.
- Es perfecta para cocinar al vapor o platos individuales, pero no es ideal para freír o dorar con calor elevado.
FACILIDAD DE USO
Sus altos laterales reducen las salpicaduras y es lo suficientemente ligera como para manejarla fácilmente.
Su limpieza es muy sencilla mientras que la capa antiadherente es nueva, simplemente se lava con una esponja y ya está. Pero como con todos los revestimientos cerámicos, una vez que empieza a desgastarse, los alimentos se pegarán más de lo esperado.
¡Una cosa a tener en cuenta!:
- No se debe meter en el lavavajillas. Se debe lavar a mano para preservar su revestimiento.